Frisse vegan avocado smoothie bowl met limoen

25 februari 2025, door Redactie Annemarie's Health, 1 min lezen

• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• Tweet
• Pin it
• Messenger
• Email

• 1 rijpe avocado
• 1 bevroren banaan
• 1/2 kopje ongezoete amandelmelk (of andere plantaardige melk)
• Sap van 1/2 limoen (voor een frisse, citrus-achtige smaak)
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel ahornsiroop of agavesiroop (optioneel voor extra zoetheid)

Voor de topping

• Granola
• Kokosvlokken
• Chiazaad
• Amandelen of andere noten naar keuze

Zo maak je het!

1. Voeg de avocado, bevroren banaan, amandelmelk, limoensap, vanille-extract en ahornsiroop toe aan de blender.
2. Mix tot een gladde, romige textuur. Voeg extra amandelmelk toe als je de smoothie iets dunner wilt maken.
3. Giet de smoothie in een kom.
4. Top de smoothie met granola, kokosvlokken, chiazaad en noten naar keuze.
5. Geniet van deze verfrissende, lime-gekleurde vegan avocado smoothie bowl!

Met de limoen krijgt de smoothie een heerlijk frisse en verkwikkende smaak die perfect past bij de romigheid van de avocado.