Home made worteljuice
, door Redactie Annemarie's Health, 1 min lezen
DIT HEB JE NODIG:
- 4–5 middelgrote wortels, geschild
- Flink stuk gember, geschild
- ½ komkommer, in stukjes
- ½ kop granaatappelpitjes (vers of diepvries)
- Sap van 2 citroenen
- 2 koppen water (±500 ml)
- Optioneel: ijsblokjes voor een verfrissend effect
ZO MAAK JE HET!
- Voorbereiden: Snijd de wortels, gember en komkommer in stukjes zodat ze makkelijk in de blender passen.
- Blenden: Doe alle ingrediënten (wortels, gember, komkommer, granaatappelpitjes, citroensap en water) in de blender.
- Mixen: Blend alles op hoge snelheid tot een gladde juice. Voeg eventueel extra water toe als je hem dunner wilt.
- Serveren: Giet de juice in glazen. Serveer direct, eventueel met ijsblokjes voor extra frisheid.
Leuk weetje: 🥕
Wortels zijn rijk aan bèta-caroteen, een antioxidant die in je lichaam wordt omgezet in vitamine A. Vitamine A staat bekend om zijn rol in gezonde huid, haren en nagels en helpt je huidcellen te vernieuwen. Daarom wordt wortelsap soms ook wel “drinkbare retinol” genoemd. Het werkt als een natuurlijke boost voor een stralende huid, zonder crèmes of supplementen!
Meer Annemarie-recepten en tips
In mijn tijdschrift Annemarie’s Health en hier vind je nog veel meer lichte, cleane recepten en gezonde ideeën om je lichaam een frisse start te geven dit jaar!
Lees meer artikelen
-
Een paar weken Turkije: op audit voor Corendon
-
Wat je nog niet wist over mij...
-
Het Vuurpaard roept: durf jij te springen?
